PBXProject.GetBuildPropertyForConfig

Получает значение свойства сборки для заданного имени в указанной сборке configuration(s). Если свойство имеет несколько значений, они разделены пробелом.

Дубликаты свойств сборки игнорируются. Значения имен LIBRARY_SEARCH_PATHS и FRAMEWORK_SEARCH_PATHS указываются в кавычках, если они содержат пробелы.

using UnityEngine;
using UnityEditor;
using System.IO;
using UnityEditor.Callbacks;
using UnityEditor.iOS.Xcode;

public class Sample_GetBuildPropertyForConfig  
{
    [PostProcessBuild]
    public static void OnPostprocessBuild(BuildTarget buildTarget, string pathToBuiltProject)
    {

        // Stop processing if build target is not iOS
        if (buildTarget != BuildTarget.iOS)
            return;

        // Initialize PBXProject
        string projectPath = PBXProject.GetPBXProjectPath(pathToBuiltProject);
        PBXProject pbxProject = new PBXProject();
        pbxProject.ReadFromFile(projectPath);

        // Get GUID for main target
        string mainTargetGuid = pbxProject.GetUnityMainTargetGuid();

        // Get "Architecture" property for "Debug" configuration in main target
        string configGuid = pbxProject.BuildConfigByName(mainTargetGuid, "Debug");
        string architectures = pbxProject.GetBuildPropertyForConfig(configGuid, "ARCHS"); 
        Debug.Log("architectures: " + architectures);
    }
}