PlayerSettings.iOS.sdkVersion

Устанавливает версию iOS SDK для использования в приложении.

Укажите версию iOS SDK, которую будет использовать ваш проект Unity при сборке для платформы iOS. Выберите один из следующих вариантов:

• DeviceSDK: Целевые физические iOS устройства для производства и представления.
• SimulatorSDK: Направление симулятора iOS на macOS для тестирования, когда физическое устройство недоступно.

using UnityEditor;
using UnityEditor.iOS;

// Save this code in the Editor folder of your Project. When you save, Unity compiles this script and changes the settings. 

public static class UpdateiOSSdkVersion
{
    [InitializeOnLoadMethod]
    public static void UpdateiOSSdkVersionAutomatically()
    {
        // Set the desired iOS SDK version here. Choose one of the following:

        //iOSSdkVersion.DeviceSDK or iOSSdkVersion.SimulatorSDK.

        PlayerSettings.iOS.sdkVersion = iOSSdkVersion.DeviceSDK;

        // Log the result
        UnityEngine.Debug.Log("iOS SDK Version updated to: " + PlayerSettings.iOS.sdkVersion);
    }
}

Дополнительные ресурсы: ,iOSSdkVersion,.