AssetDatabase.LoadAssetByGUID

Загружает объект ассета типа type по заданной GUID assetGUID.

GUID (глобальный уникальный идентификатор) — это 128-битное значение, используемое для уникальной идентификации ассетов, таких как сцены, префабы и другие файлы, в рамках проекта Unity

Примечание:
Это возвращает только объект ассета, видимый в представлении Project. Если ассет не найден, LoadAssetByGUID возвращает Null.

using UnityEngine;
using UnityEditor;

public class Example
{
    [MenuItem("Example/LoadAssetByGUID Example")]
    static void ExampleScript()
    {
        // Find assets named 'MyTexture' and load it using its GUID:
        GUID[] guids = AssetDatabase.FindAssetGUIDs("MyTexture t:texture2D", new[] {"Assets/MyAwesomeProps"});
        var myTexture = AssetDatabase.LoadAssetByGUID<Texture2D>(guids[0]);
        if (myTexture)
        {
            Debug.Log("Found and loaded MyTexture");
        }        
    }
}