PlayerSettings.spriteBatchVertexThreshold

Указывает максимальный предел вершин для пакетной обработки Sprite.

Unity автоматически объединяет SpriteRenderer в один вызов отрисовки, если у них общий материал и выполняются другие условия. По умолчанию предел составляет 300 вершин, и эта настройка позволяет переопределить его в диапазоне (300, 8000). См. также: Динамическое пакетирование.