Gyroscope.userAcceleration

Возвращает ускорение, которое пользователь придает устройству.

Значение этого значения заключается в том, что эффект гравитации (который также обнаруживается акселерометром) был удален, чтобы оставить только ускорение от движений пользователя.

using UnityEngine;

public class Example : MonoBehaviour
{
    Vector3 forceVec;
    Rigidbody rb;

    void Start()
    {
        rb = GetComponent<Rigidbody>();
    }

    void FixedUpdate()
    {
        // Apply forces to an object to match the side-to-side acceleration
        // the user is giving to the device.
        rb.AddForce(Input.gyro.userAcceleration.x * forceVec);
    }
}